Les Vignerons

Sylvie & Christophe Jacquel du Clos de Vènes sont vignerons indépendants et produisent des cuvées confidentielles. Ils aiment leur métier et souhaitent vous faire découvrir la productions de collégues, séléctionnés pour la qualité de leurs produits et leurs approche du terroir dans un seul but, vous suprendre avec des vins qualitatifs qui ne sont pas sur toutes les tables...

passion du vin

L'équipe des Tonneliers restaurant homps canal du midi

passion cuisine

L'équipe des Tonneliers restaurant homps canal du midi

Les Restaurateurs

Anne & Alain Maurel, restaurateurs de pure tradition française aiment à confectionner une cuisine uniquement à base de produits du marché. Ils prennent plaisir à trouver la parfaite adéquation des mets avec les vins que Christophe & Sylvie ont découverts.

Menu actuel

Amuse Bouche

Tartarre entre Terre & Mer OU Carpaccio de Cabillaud au lait de Coco

A la braise : Duo de côtes d'agenau et pluma de porc ibérique OU Gambas, légumes du marché

Fromages au miel et poivre de Sichuan

Coupe Fraîcheur

Menu 35,00 € TTC, supplément dégustation des vins 10,00€ TTC

Menu du soir

L'équipe des Tonneliers restaurant homps

Dégustation

bar a vin Les tonneliers homps canal du midi

Autour d'un verre, notre bar à vins

Une large carte de vins spécialement approvisionnée par des Vignerons Indépendants dont le Clos de Vènes et ses cuvées confidentielles.


Une belle selection d'assietes du jour que nous vous associerons à un vin, à prendre au bar ou sur les tables d'hôtes. Un extrait : Gravlax de saumon, Rougets, Coeurs de canard, toasts de foie gras, etc.

Suivez nous

Au bord du canal du midi, nous souhaitons vous faire passer un moment unique où vous apprécierez le cadre et l'alliance Mets & Vins.
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Ouverture

Ouvert tous les jours

Bar à vin ouvert à 17:00, service à table à partir de 18:30

Réservation recommandée

Nos coordonnées

23, Quai des Tonneliers

Canal du Midi

11200 HOMPS

+33(0)4 34 44 20 19

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© 2016 Les Tonneliers, Restaurant de Vignerons au bord du canal du midi, site développé par Christophe Jacquel